Come realizzare video di cocktail invitanti
Quando si tratta di realizzare video di food e drink, il diavolo è davvero nei dettagli. Quali dettagli? La giusta illuminazione e la scenografia adatta. Un allestimento accuratamente pensato e organizzato può davvero fare la differenza tra una scena mediocre e una ad effetto. Può creare quel tipo di scena che avvolge il prodotto in una particolare atmosfera, attirando così l’osservatore. Ed è ciò che vuoi giusto?
Che il prodotto in questione sia tecnologico oppure un hamburger, costruire un mondo intorno ad esso è parte integrante del processo creativo. In Syrp Lab, è una delle nostre parti preferite, aggiunge un po’ di pepe al filmmaking e migliora notevolmente il risultato finale.
Per questo abbiamo pensato di mostrarti nel dettaglio il nostro processo di costruzione della scena per scatti di bevande, utilizzando i cocktail come nostro prodotto. Alla fine delle riprese si può sempre festeggiare con un ottimo drink.
Ti mostreremo nel dettaglio cinque diverse scene con cinque cocktail diversi e condivideremo alcuni dei nostri migliori consigli per l’illuminazione e la scenografia. Dovrebbero essere utili indipendentemente dall’attrezzatura che hai a disposizione e per la realizzazione sia di video che di scatti still life.
Scena uno: Il motel anni 60.
Chiudi gli occhi e prova a immaginarti a bordo di una piscina in un motel americano negli anni 60. I colori sono brillanti, l’atmosfera è ambigua e qualcosa di illegale ha sicuramente luogo sullo sfondo. Bene, apri gli occhi: è il momento di creare la scena. Per queste riprese però ci posizioniamo all’interno.
Oggetti di scena.
Abbiamo pensato di abbracciare completamente questa atmosfera nostalgica. Abbiamo utilizzato dei pannelli per lo sfondo, perciò abbiamo scelto degli oggetti di scena che lo mettessero in risalto. Un tavolo in ecopelle arancione scuro si è abbinato alla perfezione, insieme ad alcune chiavi vecchio stile e altri oggetti vintage.
Lighting.
Bene, ora abbiamo bisogno di una singola luce intensa direzionale. Per ottenere questo effetto, è importante utilizzare una sola fonte di luce principale: noi abbiamo utilizzato Sola 6 + Fresnels from Litepanels. Ci ha permesso di ottenere il fascio di luce intenso che stavamo cercando. Puoi utilizzare degli per bloccare qualsiasi fuoriuscita, ma in realtà per dare forma al fascio di luce abbiamo utilizzato delle alette taglialuce.
Nonostante volessimo una singola sorgente luminosa principale, abbiamo utilizzato diverse Fresnel per ottenere questo effetto. Quella principale ha fatto la maggior parte del lavoro, illuminando dall’alto e dalla giusta distanza dal prodotto per ottenere un’ombra lunga.
Abbiamo posizionato una seconda luce Fresnel sulla sinistra per illuminare direttamente attraverso il nostro cocktail. Ottenendo così la luce calda che stavamo cercando. Poi abbiamo utilizzato una rim light sulla destra per far luccicare il ghiaccio posizionato in cima. Per ottenere la tipologia di controllo preciso e di aspetto cinematografico che stavamo cercando abbiamo utilizzato un Gemini 1x1 panel per questa parte.
Infine, ma non per questo meno importante, abbiamo illuminato il nostro pannello di sfondo con una terza luce Fresnel, che ci ha permesso di controllare la luminosità in modo indipendente e di ottenere una sfumatura radiale morbida.
Scena due: La rivista di cucina.
Pensa al New York Times Food. Abbiamo scelto un allestimento semplice per accentuare al massimo il prodotto, un buon modo per ottenere questo effetto è attraverso l’utilizzo di grandi oggetti geometrici e una luce diffusa.
Oggetti di scena.
Abbiamo utilizzato un piedistallo e un rotolo di Fondale in Carta Savage per essere precisi nel colore coral. Inoltre, è utile effettuare degli scatti di prova con solo il bicchiere e un pezzo di carta, dato che il cocktail si scioglierà in fretta e vuoi che tutto sia pronto prima che ciò accada.
Lighting
Dato che vuoi ottenere una sfumatura uniforme con una luce morbida sul fondale in carta, dovrai iniziare l’allestimento dell’illuminazione con un po’ di matematica: in particolare con la legge dell’inverso del quadrato. Non preoccuparti se la matematica non fa proprio per te. Essenzialmente stabilisce che più la fonte luminosa è lontana dall’oggetto, più sarà graduale la dispersione della luce. Perciò la luce deve essere posizionata lontano e al di sopra del prodotto.
Dato che in questo caso stavamo realizzando delle macrofotografie, abbiamo dovuto impostare f-stop intorno a 13. Utilizzare un valore f-stop basso, infatti, a questa distanza comporta una profondità di campo estremamente ridotta e volevamo che l’intero prodotto fosse a fuoco. Si tratta di qualcosa di diverso da ritratti o scatti all’aperto, nei quali si vuole ottenere una profondità di campo ridotta per creare un maggiore contrasto tra il soggetto e lo sfondo.
Abbiamo deciso di non illuminare la scena frontalmente, perché, nonostante volessimo ottenere delle immagini con un contrasto ridotto, non volevamo che lo scatto fosse completamente sbiadito.
Abbiamo utilizzato un paio di pannelli di luci Gemini 1x1 per dare vita a questa atmosfera. Sono facili da utilizzare e permettono un controllo preciso, erano lo strumento perfetto per questo lavoro. Abbiamo utilizzato la prima luce per illuminare il nostro fondale dall’alto, ottenendo la luce morbida perfetta. Abbiamo utilizzato la seconda luce per illuminare il piedistallo e il drink, utilizzando un Softbox per ottenere le luci e le ombre che cercavamo.
Scena tre: Lo scatto fantascientifico.
Questa scena ci ha permesso di sfoggiare le nostre capacità di allestimento delle scenografie. Per lo scatto di questo cocktail volevamo un’atmosfera misteriosa e futuristica e per ottenerla abbiamo dato sfogo alla nostra immaginazione.
Oggetti di scena e scenografia.
Per creare una vera e propria atmosfera fantascientifica, abbiamo scelto un fondale nero e perspex nero sotto il prodotto per ottenere un effetto riflesso. Come fondale abbiamo utilizzato . Per quanto riguarda il perspex è importante utilizzare un pannello nuovo, senza graffi e la cui pellicola protettiva è appena stata rimossa. Infatti, qualsiasi graffio o addirittura della polvere si noteranno subito.
Ora per quanto riguarda il ghiaccio. Volevamo fosse perfetto, quindi abbiamo utilizzato uno speciale ghiaccio trasparente, che viene congelato dal basso in modo da essere privo di bolle d’aria. Potrebbe essere più difficile da trovare rispetto al ghiaccio finto, ma fidati, non vuoi utilizzare prodotti finti. Abbiamo acquistato il nostro ghiaccio da Bar Society e dovresti riuscire a trovarlo presso un fornitore specializzato.
Lighting.
Questa scena ha richiesto un’ottima retroilluminazione. Abbiamo deciso di utilizzare una sola sorgente luminosa, posizionata sopra e dietro il nostro cocktail, utilizzando il nostro fidato pannello Gemini 1x1. L’obiettivo è illuminare il bicchiere, ma al tempo stesso evitare qualsiasi riflesso nel perspex.
Scena quattro: La biblioteca.
Questa scena era interamente caratterizzata da un’illuminazione morbida con una scenografia che la rispecchiasse, così come la giusta profondità di campo.
Scenografia.
Il nostro obiettivo era creare un’atmosfera calda e materica. Abbiamo utilizzato verdi e marroni che rispecchiassero i colori dei vecchi libri che solitamente si trovano in una biblioteca. Volevamo una texture che creasse profondità, perciò per lo sfondo abbiamo utilizzato un pannello MDF dipinto di verde con modanatura a corona. Abbiamo posizionato il nostro cocktail su un piano di lavoro in legno scuro.
Lighting.
Questa scena era interamente caratterizzata da un’illuminazione morbida e diffusa, che ricreasse la sensazione di trovarsi in una grande stanza con molta luce naturale. Volevamo creare un’ombra come quella che la luce realizza su un davanzale. Volevamo che questa scena sembrasse il più naturale possibile, per questo abbiamo costruito la nostra luce intorno alla lampada presente nello scatto. Abbiamo utilizzato (sì hai indovinato) un Pannello Gemini 1x1, attenuando la luce con un Softbox in modo che la lampada non rubasse la scena al nostro cocktail. Inoltre, abbiamo posizionato un altro pannello Gemini di fronte al bicchiere per creare un effetto rim light.
Abbiamo utilizzato anche un altro pannello Gemini di sfondo, che abbiamo coperto con un pannello in polimetilmetacrilato e un per ottenere un controllo preciso e creare il tipo di ombra che cercavamo. L’aspetto più importante era che la luce provenisse da un’unica direzione in modo da ricreare un effetto “luce dalla finestra” realistico.
Scena cinque: Festa estiva in giardino.
Realizziamo l’ultimo scatto all’aperto. O meglio, uno scatto che sembra realizzato all’aperto. Per questa scena volevamo creare un’atmosfera fresca e soleggiata.
Oggetti di scena.
Un elemento chiave di questa scena erano le ombre delle foglie, per dare l’impressione che il nostro drink estivo fosse circondato da piante. Abbiamo utilizzato piante di plastica. Nonostante gli elementi in plastica, volevamo che la nostra scena sembrasse viva, per questo abbiamo realizzato il nostro drink un attimo prima di iniziare le riprese. In questo modo, il ghiaccio era intatto e l'acqua tonica ancora frizzante.
Lighting.
Per scene all’aperto come questa, è importante utilizzare una luce diretta per creare ombre nette. Per ottenere le ombre delle foglie sopra al tuo prodotto, assicurati che la distanza tra la pianta e la fonte di luce sia maggiore della distanza tra la pianta e il cocktail.
Come luce principale abbiamo posizionato una luce Sola 6 verso sinistra, proiettando ombre delle piante lungo il tavolo. Poi, abbiamo utilizzato un pannello in polimetilmetacrilato bianco per riflettere la luce dall’altro lato del cocktail, riempiendo parte delle ombre, equilibrando l’immagine. Per posizionare perfettamente il pannello abbiamo utilizzato una Pinza a Pellicano C500 Avenger e un affidabile stativo c-stand.
Volevamo, inoltre, far rimbalzare la nostra “luce calda del sole” su alcuni oggetti. Per quanto riguarda la retroilluminazione, abbiamo utilizzato un pannello Gemini 1x1 illuminando il drink e il bordo del bicchiere da dietro. Poi, abbiamo posizionato una luce Sola 6+ Fresnel sulla sinistra per le ombre di sfondo, infine, un altro pannello Gemini sullo sfondo a destra per bilanciare queste ombre. Non si tratta di un allestimento semplice, ma volevamo riprodurre alla perfezione l'effetto “illuminato dal sole”.
Ecco fatto! Alcuni consigli e tecniche per migliorare il tuo prossimo progetto di food o drink. Non vediamo l’ora di vedere quali dettagli userai per dare vita ai tuoi scatti, aggiornaci sulle tue creazioni nei commenti o via email.
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